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一、基礎信息
1. 貨號：T250
2. 英文名稱：Andracon® – Recombinant Microbial Transglutaminase (HEPES-formulated, (frozen) liquid)
3. 中文名稱：重組微生物轉谷氨酰胺酶（HEPES緩沖液配制，冷凍液體）
4. 品牌：Zedira（德國）
5. 規格：
- 250單位/支（100 μL）
- 1000單位/支（400 μL）
- 其他定制規格可咨詢代理商。
6. 保存條件：-20°C冷凍保存，避免反復凍融。
二、原理
Andracon®的核心成分為重組微生物轉谷氨酰胺酶（mTG），通過基因工程技術在大腸桿菌中表達，經純化后以HEPES緩沖液配制為冷凍液體形式。其作用機制基于以下特點：
1. 催化酰基轉移反應：
mTG可催化蛋白質分子中谷氨酰胺殘基的γ-羧酰胺基與賴氨酸殘基的ε-氨基之間形成ε-(γ-谷氨酰)賴氨酸異肽鍵，從而實現蛋白質的分子內或分子間交聯。
2. HEPES緩沖液的優勢：
HEPES是一種非離子型兩性緩沖劑，在pH 6.8-8.2范圍內具有穩定的緩沖能力，適用于模擬生理環境。其優勢包括：
- 低細胞毒性，適合細胞培養和生物醫學應用。
- 高水溶性和化學穩定性，可在冷凍條件下保持酶活性。
3. 重組表達的安全性：
與傳統動物源轉谷氨酰胺酶（如豚鼠肝臟來源）相比，重組mTG避免了動物病毒污染風險，且批次間一致性更高。
三、解決實驗中的關鍵問題
1. 蛋白質交聯與功能調控：
- 改善蛋白質結構：通過交聯增強蛋白質的凝膠性、彈性和熱穩定性，例如在乳制品中替代化學穩定劑，減少乳清析出。
- 重組蛋白的定向偶聯：在抗體藥物偶聯物（ADCs）的制備中，mTG可催化藥物分子（如細胞毒素）位點特異性地連接到抗體的谷氨酰胺殘基，避免傳統隨機偶聯導致的不均一性。
2. 食品加工中的應用挑戰：
- 低鹽肉制品開發：替代磷酸鹽提高肉糜的持水性和粘結力，降低鈉含量。
- 植物基蛋白改性：改善大豆蛋白的乳化性和凝膠性，用于生產仿肉制品（如素肉）。
3. 生物醫學研究的技術瓶頸：
- 藥物遞送系統優化：通過交聯修飾納米顆粒或水凝膠，提高載體的穩定性和靶向性。
- 組織工程支架構建：促進細胞外基質蛋白的交聯，增強支架的機械性能和生物相容性。
四、產品優勢
1. 高活性與穩定性：
- 酶活單位定義明確（1 U = 在pH 7.5、37°C條件下，每分鐘催化1 μmol谷氨酰胺轉化所需的酶量），活性回收率高達95%以上。
- 冷凍液體形式在-20°C下可穩定保存24個月，解凍后酶活損失小于5%。
2. 位點特異性與可控性：
- 僅識別谷氨酰胺殘基，避免對其他氨基酸的非特異性修飾，確保偶聯產物的均一性。
- 可通過調節反應時間、溫度和酶濃度精確控制交聯程度。
3. 廣泛的兼容性：
- 適用于多種緩沖體系（如PBS、Tris-HCl）和反應條件（pH 5.0-8.5，溫度20-50°C）。
- 可與多種蛋白質（如抗體、膠原蛋白、乳清蛋白）和小分子（如熒光染料、藥物）結合。
4. 安全性與合規性：
- 符合FDA和歐盟食品安全局（EFSA）的食品添加劑標準，可用于食品工業。
- 生產過程通過ISO 9001:2015認證，確保質量可控。
五、客戶群體
1. 食品與飲料行業：
- 乳制品企業：用于酸奶、奶酪的質地改良和貨架期延長。
- 肉制品加工企業：開發低鹽火腿、重組牛排等產品。
- 植物基食品公司：優化大豆蛋白、豌豆蛋白的功能特性。
2. 生物制藥與生物技術公司：
- ADC藥物研發：利用位點特異性偶聯技術提高藥物療效和安全性。
- 生物制劑生產：用于蛋白質藥物的穩定化和靶向遞送系統開發。
3. 科研機構與高校實驗室：
- 基礎生物學研究：探索蛋白質結構與功能的關系。
- 應用生物技術研究：開發新型酶制劑和生物材料。
4. 診斷試劑制造商：
- 免疫診斷試劑盒：通過交聯增強抗原-抗體結合的穩定性。
- 生物傳感器開發：優化蛋白質固定化技術，提高檢測靈敏度。
六、訂貨信息
1. 中國區代理： 上海起發實驗試劑有限公司
2. 產品價格：
- 批量采購可享折扣，定制規格需提前咨詢。
3. 運輸與儲存：
- 采用干冰運輸，確保產品在-20°C條件下送達。
- 收到貨后立即轉移至-20°C冰箱保存，避免反復凍融。
4. 技術支持：
- 提供產品說明書、COA（分析報告）和應用案例。
- 代理可協助優化實驗條件，解決技術問題。
七、總結
Andracon®作為Zedira公司的核心產品，憑借其重組微生物轉谷氨酰胺酶的高活性、位點特異性和HEPES緩沖液的穩定性，在食品加工、生物制藥和科研領域展現出顯著優勢。其解決了傳統交聯方法的局限性，為蛋白質功能調控和新型生物材料開發提供了高效、安全的工具。無論是工業生產還是實驗室研究，Andracon®都能滿足從基礎研究到規模化應用的多樣化需求。如需詳細技術資料或樣品試用，請直接聯系中國區代理獲取支持。
關鍵詞：Zedira、微生物轉谷氨酰胺酶、MTG檢測試劑盒、ZediXclusive™ Assay Kit、ZED1227、乳糜瀉診斷、抗體藥物偶聯物、TG2、TG3、TG6、DGP、抗TG6 ELISA、重組微生物轉谷氨酰胺酶、轉谷氨酰胺酶抑制劑、轉谷氨酰胺酶活性檢測、Z-Gln-Gly、羥胺、鐵離子顯色、分光光度法、德國生物制藥、ISO 9001認證、臨床階段、轉谷氨酰胺酶研究、乳糜瀉治療、藥物開發、診斷試劑、轉谷氨酰胺酶相關疾病、Zedira GmbH、微生物谷氨酰胺轉移酶
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（注：本文內容基于品牌公開資料及行業常規信息整理，具體以品牌信息文檔為準。）
??Zedira熱賣產品
Z009 | ZediXclusive Microbial Transglutaminase Assay Kit | 1kit |
E021 | Microbial Transglutaminase (MTG) ELISA | 1Kit |
T250-250 | Andracon – Recombinant Microbial Transglutaminase (liquid) | 250U |
T001-25U | Recombinant microbial (bacterial) transglutaminase | 25 U |
C102-25mg | MTG-Blocker | 25mg |
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T153-025 | Andracon – recombinant microbial transglutaminase | 25U |
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T178-250-10 | Microbial transglutaminase with C-terminal His6-Tag | 10x25U |
T255-025 | Microbial transglutaminase with c-terminal His6-Tag | 25U |
T255-250-10 | Microbial transglutaminase with c-terminal His6-Tag | 10 x 25 U |
T255-500-20 | Microbial transglutaminase with c-terminal His6-Tag | 20 x 25 U |
T300-100 | Andracon – Recombinant Microbial Transglutaminase (lyophilized) | 100U |
T300-500-01 | Andracon – Recombinant Microbial Transglutaminase (lyophilized) | 500U |
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A143-200 | Monoclonal antibody to microbial Transglutaminase (clone XM67) | 200ug |
A145-200 | Polyclonal Antibody to microbial Transglutaminase | 200ug |
B002-025 | N-(Biotinyl)cadaverine | 25mg |
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C091-025 | Z-Gln-Gly-CAD-Biotin | 25mg |
C102-010 | MTG-Blocker | 10mg |
C102-025 | MTG-Blocker | 25mg |
T056-200 | Human alpha thrombin, highly active | 200U |
G029-005 | Rice glutelin (Oryzenin) | 5mg |
G052-250 | 33mer gliadin peptide | 250ug |
M001 | MTG-ANiTA-KIT | 1Kit |
T001-500-20 | Recombinant microbial (bacterial) transglutaminase | 20x25U |
T002-250ug | Transglutaminase 2 | 250ug |
T021-001 | Human neuronal transglutaminase | 1mg |
T022-001 | Human tissue transglutaminase | 1mg |
T027-200 | Human blood coagulation Factor XIII, recombinant | 200ug |
A029-200 | FITC-labeled polyclonal antibody to human TG1 | 200ug |
T250-500 | Andracon – Recombinant Microbial Transglutaminase (liquid) | 500U |
T250-1000 | Andracon – Recombinant Microbial Transglutaminase (liquid) | 1000U |
T300-10x25U | Microbial (Pro)TGase | 10 x 25 U |
Z009-001 | ZediXclusive Microbial Transglutaminase Assay Kit | 1kit |
Z010 | Tissue Transglutaminase Assay Kit, chromogenic, | 1kit |
電話
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